アボガドのおろしあえ

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▽良く熟したアボガド1個の皮をむき、種を取って食べやすい大きさに切る。
▽大根50gをすりおろして大根おろしを作り、薄口しょうゆ少々、塩少々で味付けし、アボガドと和える。
濃厚なアボガドの風味とおろしのさっぱり感が良く合う。

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