長芋と春菊の納豆あえ

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長芋と春菊の納豆あえ

典座ネットブログ2018.9.2の記事

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◇長芋と春菊の納豆あえの調理手順とレシピ

1 長芋100gの皮をむき、縦方向に棒状に切ります。

2 春菊30gを塩ゆでし、水にさらして冷まし、根元を揃えて水分を絞ります。

長芋と春菊の納豆あえ

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茎の部分は斜めハス切りにし、葉の部分は3センチほどに切ります。

長芋と春菊の納豆あえ

3 納豆2パックを付属のタレを加えてよく混ぜ、1~2とあえます。

長芋と春菊の納豆あえ

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