◇とうもろこしと枝豆ご飯の俵巻の調理手順とレシピ
１ お米１．５合を研ぎ、ザルに１５分ほどあげてから炊飯器に入れ、酒大さじ２、塩小さじ１／２を加えてから１．５合の目盛まで昆布ダシ（または水）を入れます。１．５合で俵巻６個分です。１人２個としたら３人分になります。
２ 人参２０ｇを細かく切ります。
３ １の炊飯器に２の人参、粒とうもろこし５０～７０ｇ、枝豆３０～５０ｇを加えます。
４ 炊飯し、蒸らし終わったら粒胡麻大さじ２を加え、上に集まった具をよくほぐします。
５ ６つに分け、俵型に形を調えます。お好みでおにぎり型にしても良いでしょう。
６ 海苔、または良く洗った大葉を巻いて、昨日紹介した紅生姜を添えて盛り付けます。
